• 2015.5.18 暮らしのレシピ
• 自然と暮らし

ふきのとう(テスト)

 

採取道具	軍手、小型ナイフ
調理道具	軍手、まな板、包丁、コンロ、七輪、土鍋、てんぷら鍋、ボール、ざる、さいばし
材料	ふきのとう、味噌、みりん、酒、卵、薄力粉、サラダ油

 

湖北のどんよりと長い冬がまだ明けきらぬ３月上旬の早朝。
某所。

時折小雨のまじる空の下

 

 

 

 

執筆：竹村光雄

 

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